Glucono Delta Lactone (GDL) E575

Në Ushqim
Glucono-Delta-Lactone E575 mund të përdoret si sekuestrues, acidifikues, shërues, turshi, agjent tharës dhe konservues në ushqime të tilla si koagulant në produktet tofu/sojë, sallam, sallam, mish, pjekje, djathë, surimi;në ushqim deti për të mbajtur të freskët;agjent tharës në pluhur pjekje për të fermentuar;ushqim i menjëhershëm, ëmbëlsirë, akullore.
Në pije
Glucono-Delta-Lactone E575 mund të përdoret si shtesë ushqimore në pije të tilla si pije të çastit, shurupe, çaj dhe kafe RTD, pije sportive dhe energjike, ujëra.
Në Farmaceutikë
Glucono-Delta-Lactone E575 përdoret në trajtimin e komës hepatike, përgatitjen e transfuzionit të aminoacideve dhe përdoret në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë në farmaceutikë.
Në Shëndetin dhe Kujdesin Personal
Në kozmetikë dhe produkte të kujdesit personal, Glucono-Delta-Lactone E575 dhe derivatet e tij mund të përdoren në formulimin e gargarëve, produkteve të banjës, produkteve të pastrimit, produkteve të kujdesit të lëkurës dhe shampove.Glukonolactone përdoret si agjent kelues dhe agjent për zbutjen e lëkurës në produktet kozmetike dhe të kujdesit personal.
Në bujqësi/ushqim të kafshëve/shpendë
Glucono-Delta-Lactone E575 mund të përdoret si suplement në bujqësi/ushqim të kafshëve/produkte të shpendëve.
Në industri të tjera
Glucono-Delta-Lactone E575 mund të përdoret si kimikate ndërtimi dhe të shkëlqyera.