D-Psikozë/Alulozë zero sheqer altenative

Përshkrim i shkurtër:

Pamja: Pluhur kristalor i bardhë

Formula Kimike: C6H12O6

Ëmbëlsia: 70% ëmbëlsi e saharozës

Vlera kalorike: 0,4 Kcal / g

CAS Nr.: 551-68-8

Karakteri: Tretshmëri e mirë, kalori të ulët, përgjigje të ulët glicemike

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Funksionet kryesore

Aluloza është një epimer i fruktozës, një monosakarid i rrallë që ekziston natyrshëm në natyrë, por ka shumë pak përmbajtje.Ëmbëlsia është 70% e saharozës, dhe kaloritë janë 0.3% e saharozës.Ka karakteristika të ngjashme shije dhe vëllimi me saharozën, dhe është zëvendësuesi më i mirë i saharozës në ushqime.Quhet "saharozë me kalori të ulët".Shtetet e Bashkuara miratuan si një substancë GRAS (Përgjithësisht e njohur si e sigurt), duke lejuar që D-psikoza të përdoret si një aditiv dietik dhe disa përbërës ushqimorë.Shtetet e Bashkuara, Japonia, Koreja e Jugut, etj janë përdorur në pjekje, pije, karamele dhe ushqime të tjera.
1. D-psikoza, pengon sintezën e yndyrës, përmirëson shpejtësinë e dekompozimit të yndyrës, humbje peshe.
2. D-psikoza, pengon bio-aktivitetin e α-glukozidazës, zvogëlon përthithjen e glukozës në zorrën e hollë, ul sheqerin në gjak, veçanërisht sheqerin në gjak pas ngrënies (PPG).
3. D-psikoza absorbohet përmes zorrës së hollë dhe hyn në gjak, por nuk shkakton ndryshim të sheqerit në gjak, shkarkim nga veshkat.
4. D-Psikoza rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe tolerancën ndaj glukozës.Mund të nxisë shprehjen hepatike të glukokinazës, të rrisë sintezën e glikogjenit në mëlçi.Mund të ngadalësojë gjithashtu qelizat e ishullit β të fibrozës.
5. D-Psikoza përmirëson xhelatimin e ushqimit.Ai gjithashtu ka reagimin e maillard-it me proteinat në ushqime dhe ndihmon në përmirësimin e shijes, shijes dhe ngjyrës.

Karakteristikat

Zero sheqer, zero yndyrë, pak kalori: 1/10 e kalorive të sheqerit.
Ëmbëlsi si sakriza por jo etiketuar si sheqer.
Miqësore ndaj diabetit: Nuk ka efekt në sheqerin në gjak.
Rregullimi i mikroekologjisë së zorrëve.

Aplikacionet

1. Ushqime dhe pije me pak kalori dhe pa sheqer.
2. Ushqime dhe pije për personat me sheqer të lartë në gjak ose diabet.
3. Ushqime dhe pije për humbje peshe.
Aluloza ofron shijen e pastër dhe të ëmbël të sheqerit duke e bërë atë ideal në një gamë të gjerë ushqimesh.Dhe për shkak se është një sheqer, funksionon si sheqeri për t'i bërë ushqimet dhe pijet me pak kalori të shijojnë më mirë, ose për të reduktuar kaloritë në produktet me sheqer të plotë.